MODA X GASTRONOMIA - teoria conspiração?

Relação da moda com a gastronomia sempre foi estreita, desde o tempo de domdom quando inventaram o "à moda da casa"!As influências de uma sempre complementam as outras. 

Com o passar do tempo e o avanço das comunições que permitem o povo todo se "uniformizar" comunicando-se, fica mais evidente esse estreitamento.

Sim é verdade que elas se ligam por tendências que predominam num determinado tempo... Mas quem determina essa tendências?

Os adeptos das milhares de teorias da conspiração, dão conta que existe por trás disso interesses de gente que quer dominar o mundo.

De certa forma eles têm razão. Sim existem pessoas que querem dominar o mundo que estão interligadas mas ele anum querem dominar vc por Poder, e sim para obter benefícios comerciais.

À alguns anos, impera uma tendência clara de mercado de comglomerados de MODA para fundir e abrir capital. Empresas comparam participações sigificativas me várias marcas (na europa isso ocorreu a alguns anos) e abrem seu capital na bolsa, deixando a operação com seus respectivos fundadores. Recentemente, essa tendência configurou-se como verdade aqui no Brasil tb.

Entrementes, esse conglomerados surgiram na Gastronomia. Grupos estrangeiros e nacionais, que já procederam assim com a moda, começaram uma compra de participações importantes em grupos gastronomicos Brasileiros, deixando a operação à cargo dos antigos majoritários, mantendo a essência do negócio. Grupos como o Porcão, entraram na dança e tornaram os negócios mais vantajosos do ponto de vista financeiro!

Agora com esses segmentos com mais interesses em comum do que nunca, cada vez mais teremos influências cruzadas no dia a dia de consumidor. A convicção é que será para o benefício da nossa mesa e do nosso armário!

Tomara!

Olá novamente!

Galera, Voltei com uma blog totalmente novo para falar da minhas impressões sobre o ambiente da noite, gastronomia e entrenimento! Agora, sempre estarei dando o Up DAte dos meus trabalhos, eventos, experiências e sabores! O blog está aberto para a partipação de todos e estou convidando alguns amigos para dar uma palhinha de suas impresões por aqui tb. Eles são em princípio; o Chef Daniel Pinho, o Chef Bruno Marasco (vamos ver se ele escreve em português), o sommelier Duda Nogueira, O RP Oscar MOtta, meu sócio e produtor de eventos Bruno ZAmbrotti, o Branding man Ricardo Guinâncio, o restaranteur Hajimé Yokohama, o dsingner João Borges, o produtor e Dj Marcelo Abreu e vário outros que virão no passar da caminhada. Valeu! Me coloque nos seu favoritos ein!